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赵婧然对此,只是轻微点头,淡然一笑,并未答复女儿的戏问。
她抬起头来,看向余瑛洁,略作慨叹解释。
“往日啊,在家很多时候,都是请的临时厨师做饭。”
“这些个米其林的三星主厨,虽说厨艺功力都是极好的,但大多口味,都偏向西式般调和精致,却又品不出多少,怀旧的味道来。”
“还有啊,平时我家这闺女,也爱下下厨、自己倒腾菜品。但是呢,她大概是没有这个方面的天赋了,我和她爸,平日里忙不过来,也教不了她。”
“给她请厨师教授呢,她又不愿意,偏偏要自己摸索。结果这一摸索,几年过去了,这丫头做的菜啊,还是只有我和她爸,才勉强入得了口。”
赵婧然一时之间,似乎因为品尝到了家乡、故去多年的食物味道,来了兴致,竟冲身前乍初识不过一天的余瑛洁,滔滔不绝,当面讲起了自己女儿的糗事来。
“妈,你怎么这种事情,也说出来啊?我承认在做菜上,我是没有天赋了,但是我真的挺喜欢的啊,而且你上次不是还说,我进步很大嘛。”
沈芊榆正在埋头专注品鉴,眼前碗中的酱汁鱼肉,似乎隐约觉得,其中鱼肉口感有些特别。
然而螓首轻抬间,却见到往日不甚与人聊起自己的母亲,此刻竟对余瑛洁,说起自己的事情来,也忙微扬秀眉,娇嗔出口。
“太太,您说笑了。做菜只要用对方法、肯下功夫,一样都能够出好的成品。天赋其实并不重要。难得芊榆小姐,有这样的爱好,我还想之后,与她交流学习呢。”
余瑛洁看向赵婧然,神色之间,掠过一抹讶异。
她也不曾想,对方竟对自己这般亲切,不仅愿意接纳她,一起入席就餐,而且还寒暄起了,这些家长里短的琐事乐趣来。
这倒为这方宽敞明亮的餐厅,增添了不少小资、温馨的氛围色调。
“就是嘛,还是余嫂说得对。”
沈芊榆嘟囔起小嘴,在妈妈面前,表现得宛若小女孩状,随身附和了余瑛洁一句之后,便又望向她,好奇探询出口。
“余嫂,你这道鱼肉里面,加的是豆腐吗?口感吃起来,好特别呀。”
余瑛洁点了点头,饶有兴致般,微笑答复。
“对呀,这道菜,还是我老师当初,传授给我的。”
“用的是石膏点制的农家新鲜水豆腐,将其打散成豆花,塞入鱼腹上
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