第18章 土豆渣饼,物尽其用不浪费
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在其他人忙得团团转的时候,媳妇们在家也没闲着。
老大媳妇一直和张氏研究土豆渣饼的做法。
纯土豆渣怕是味道太单调,卖相不太好,所以在张氏的建议下,两人不停地往里加东西。
一忽儿加点小葱进去,一忽儿加点胡萝卜进去,还尝试过鸡蛋。
好在这些都是家里有的东西,为了做生意,王老太太睁只眼闭只眼就当没看见。
最后,通过种种试验,确定了最终配方,放鸡蛋、小葱、以及少量胡萝卜。
在所有人的加急努力下,这粉条还需要在攒攒的情况下,迎来了土豆渣饼的第一次出摊。
因为是第一次做这种可持续性的生意,天还没亮就起来了,除了老幼孕,几乎所有人都出动了。
光卖土豆饼,所以东西也不算多,煎饼的炉子,揉好的面饼团子,桌子、案板、油纸。
因为没有酸辣粉,所
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